Культура споживання меду та продуктів бджільництва – тема інтегрованого заняття для учнів групи АТМ-11 професії «Майстер готельного обслуговування. Агент з організації туризму», яке провів Водяний Ігор Євгенович, викладач професійно-теоретичної підготовки професії «Бджоляр».
Мета заняття – розкрити особливості використання бджіл у медицині та ознайомитись, як мед та продукти бджільництва впливають на організм людини. А також дізнатись корисного споживання меду.
Основне правило при споживанні меду – помірність. Дорослій людині достатньо з’їдати 1-2 ст. л. меду, щоб організм поповнився вітамінами та мікроелементами. Особливо корисний мед вранці. Адже він наповнює тіло бадьорістю та енергією для активної праці.
А ще українські господині здавна використовували мед для смачної домашньої випічки. Солодощі з меду набагато смачніші та корисніші оскільки мед містить більше фруктози.
За горнятком чаю з медом і смачним медівником обговорили:
- бджола – Божа комаха, яка невтомно працює;
- скільки меду та інших продуктів пасічник отримує з одного вулика;
- які є види та властивості меду;
- особливості медотерапії;
- кулінарні секрети випічки з використанням меду.
